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Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas

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Zeit gesamt 2h 50min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas

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Küchenutensilien
hohes Gefäßmittlere PfanneSILVERCREST Stabmixer/ PürierstabGefrierbeutelGrill
1.
Knoblauch und Peperoni in grobe Stücke schneiden. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker ca. 2 Min. anbraten. Mit Essig ablöschen. Orangensaft, Oregano, Paprika und Salz zugeben. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas zubereitet.
2.
Ananas in Spalten schneiden. Eine Spalte schälen, Fruchtfleisch klein würfeln und zur Marinade geben. Hähnchenschenkel mit Al-Pastor-Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Hähnchen ca. 2 Std. ziehen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas zubereitet.
3.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Koriander waschen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas zubereitet.
4.
Grill anheizen. Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf der Hautseite ca. 10 Min. grillen. Hähnchen wenden und nochmals ca. 10 Min. grillen. Dabei immer wieder mit etwas Marinade bestreichen. Ananasspalten ca. 5–8 Min. grillen. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas anrichten. Mit roten Zwiebeln und Koriander servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Nacho-Chips oder Wraps.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas zubereitet.
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Küchenutensilien
  • hohes Gefäß
  • mittlere Pfanne
  • SILVERCREST Stabmixer/ Pürierstab
  • Gefrierbeutel
  • Grill
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 2 Knoblauch und Peperoni in grobe Stücke schneiden. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker ca. 2 Min. anbraten. Mit Essig ablöschen. Orangensaft, Oregano, Paprika und Salz zugeben. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 2
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 3 Ananas in Spalten schneiden. Eine Spalte schälen, Fruchtfleisch klein würfeln und zur Marinade geben. Hähnchenschenkel mit Al-Pastor-Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Hähnchen ca. 2 Std. ziehen lassen. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 3
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 4 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Koriander waschen. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 4
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 5 Grill anheizen. Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf der Hautseite ca. 10 Min. grillen. Hähnchen wenden und nochmals ca. 10 Min. grillen. Dabei immer wieder mit etwas Marinade bestreichen. Ananasspalten ca. 5–8 Min. grillen. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas anrichten. Mit roten Zwiebeln und Koriander servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Nacho-Chips oder Wraps. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas - Schritt 5

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