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Bunter Salat mit griechischen Mininudeln

63 Bewertungen, 2 Kommentare

Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Bunter Salat mit griechischen Mininudeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Bunter Salat mit griechischen Mininudeln

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselmittlerer Topf mit DeckelSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. bissfest garen. Anschließend in ein Sieb abgießen und kalt abspülen.
2.
Zitrone waschen, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft und Oregano verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
3.
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und würfeln. Oliven halbieren. Spinat waschen und abtropfen lassen. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels von der Schale lösen. Fruchtfleisch würfeln und mit übrigem Zitronensaft mischen.
4.
Nudeln und Gemüse in die Schüssel geben und vermengen. Nochmals abschmecken und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (2):

Ane
Vor ein paar Monaten
Sehr lecker und schnell gemacht. Zum Kochen der Nudeln reichen auch knapp 2 l Wasser.



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Gabi
Vor einem Jahr
Bestimmt sehr gut.
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