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Bunte Gemüse-Grillspieße

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Bunte Gemüse-Grillspieße für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Bunte Gemüse-Grillspieße

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfannefeine Reibe
1.
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und halbieren. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren, schälen, vierteln und einzelne Schichten voneinander trennen. Feta würfeln. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
2.
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronenschale und -saft, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren und Gemüse in der Schüssel marinieren.
3.
Gemüse und Feta nach Belieben auf Spieße stecken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spieße rundherum ca. 6 Min. anbraten. Alternativ auf dem Grill zubereiten.

Guten Appetit!

Tipp: Mit Salat aus gegrilltem Gemüse servieren.

Nährwerte (pro Portion)

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