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Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen

Dauer 20 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen

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Zubereitung 4 Portionen
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1.
Mozzarella und Oliven abtropfen lassen und fein würfeln. Feigen waschen und würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.

2.
In einer Schüssel Feigen, Mozzarella, Basilikum und Oliven mischen. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen.

3.
Brotscheiben leicht rösten. Knoblauch schälen, halbieren, Brote damit kräftig einreiben und mit Öl beträufeln. Oliven-Mozzarella mit Feigen darauf verteilen und Bruschetta servieren.

Guten Appetit!

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