Bolognese-Sauce Grundrezept

[[ getRecipeRateForView ]] - [[ getRecipeRateForView ]] -

Zeit gesamt 1h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

Bolognese-Sauce Grundrezept für 4 Personen von lidl-kochen.de

824

ABSPIELEN

DRUCKEN

Zeit gesamt 1h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

Zutaten

Für Bolognese-Sauce Grundrezept

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

[[ ingredient.name ]]

ANGEBOTE

Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot

ANGEBOT ANZEIGEN

Klicke hier für Informationen zum Angebot

COUPON COUPON

cms.recipe.ingredients.coupon_with_link.tooltip

NICHT VERFÜGBAR

Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich

[[ getIngredientText(ingredient) ]]

Ändere das Rezept nach deinen Wünschen

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen

Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

großer Topfgrobe Reibe

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln oder in kleine Würfel schneiden. Selleriestangen waschen, Enden entfernen und fein würfeln.

Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Bolognese-Sauce Grundrezept zubereitet.

In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und das Hackfleisch darin ca. 4–5 Min. krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.

Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Bolognese-Sauce Grundrezept zubereitet.

Übriges Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie darin anschwitzen. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. rösten. Stückige Tomaten, Rotwein und Hack zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker würzen und ca. 50 Min. zugedeckt garen. Dann weitere 10 Min. offen einköcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.