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Asiatische Fisch-Suppe mit Reis

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Asiatische Fisch-Suppe mit Reis für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Asiatische Fisch-Suppe mit Reis

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
großer Topfkleiner Topf mit DeckelKüchenkrepp
1.
In einem Topf Reis mit 450 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
2.
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in feine Scheiben schneiden. Ingwer waschen, schälen und sehr fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelende entfernen und in feine Ringe schneiden. Kabeljau waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Stücke würfeln.
3.
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Champignons mit Ingwer ca. 2 Min. anbraten. Brühe ggf. anrühren, in den Topf gießen und aufkochen. Fisch in der heißen Brühe auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen.
4.
Frühlingszwiebeln zugeben und Suppe mit Sojasauce, Chili und Salz scharf abschmecken. Asiatische Fisch-Suppe mit Reis auf Schalen verteilt servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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