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Zimt-Cupcakes

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zimt-Cupcakes für 12 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Zimt-Cupcakes

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 12 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 12 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselSiebHandrührgerät mit SchneebesenSpritzbeutelMuffinform
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen 120 g weiche Butter mit Zucker, Salz, 0,25 TL Zimt und Vanillinzucker cremig rühren. Eier aufschlagen und einzeln mit dem Teig vermengen. Mehl, Backpulver und Milch ebenfalls in die Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
2.
Papierförmchen in ein Muffinblech geben und den Teig darin verteilen. Im Backofen ca. 30–35 Min. backen, bis sie leicht braun sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
3.
In einer Schüssel Frischkäse und Zimt mit übriger Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Puderzucker sieben und langsam einrieseln lassen und Creme ca. 2–3 Min. aufschlagen. Mit einem Spritzbeutel oder Löffel Creme auf die Cupcakes verteilen. Nach Belieben verzieren.

Guten Appetit!

Tipp: Setze jeweils 2 Papierbackförmchen ineinander, damit sie mehr Halt haben. Alternativ können die Cupcakes auch in dem gefetteten Muffinblechs gebacken werden.

Nährwerte (pro Portion)

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