Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und Mixbehälter trocken auswischen.

Reiswaffeln in grobe Stücke teilen, in den Mixbehälter geben, mit eingesetztem Messbecher 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Vorgang bei Bedarf wiederholen. Anschließend umfüllen.

Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauchzehe schälen und beides zusammen im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste 1 Sek. zerkleinern. Stücke mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und Tomaten vierteln. Stücke in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Masse mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.

Kalte Gemüsebrühe, Tomatenmark, Paprikapulver, Öl, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer hinzugeben und alles mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf 30 Sek./Stufe 2 verrühren. Anschließend Reiswaffeln dazugeben und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf 30 Sek./Stufe 2 verrühren. Mit Petersilie garniert servieren.

Viel Freude beim Genießen!