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Veganer Linsen-Dip

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Veganer Linsen-Dip

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlerer Topf mit DeckelSiebKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Linsen waschen. In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca. 40 Min. weich kochen. Inzwischen Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
In einer Pfanne Öl auf niedriger Stufe erhitzen, Knoblauch ca. 3 Min. goldgelb anbraten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.
Linsen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer Schüssel Linsen zusammen mit Sojaghurt, Schnittlauch, 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Veganen Linsen-Dip zusammen mit Knoblauchchips servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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