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Vegane Calzone „Funghi“ mit Pesto Basilico

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane Calzone „Funghi“ mit Pesto Basilico für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Vegane Calzone „Funghi“ mit Pesto Basilico

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Küchenutensilien
Backblech mit Backpapier (2x.)
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Champignons gegebenenfalls mit einem Küchenkrepp putzen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und Blätter von den Stielen zupfen.
2.
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pizzateige abrollen und jeweils halbieren. Die 4 Teigstücke auf etwas Mehl je zu einem Quadrat (ca. 30 x 30 cm) ausrollen.
3.
Teigquadrate je zur Hälfte mit etwas Tomatensauce bestreichen und dabei ca. 2 cm des äußeren Randes freilassen. Pilze auf der Tomatensauce verteilen und mit der Hälfte vom Reibegenuss bestreuen. Die freigelassenen Teighälften darüber zuklappen und den Rand mit einer Gabel rundum vorsichtig festdrücken, damit die Füllung nicht ausläuft.
4.
Calzonen auf Backbleche mit Backpapier setzen, mit übrigem Reibegenuss bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen. Calzonen auf Teller verteilen und mit Basilikum und jeweils 1 EL Pesto Basilico garniert servieren.

Guten Appetit!

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Teigquadrate je zur Hälfte mit etwas Tomatensauce bestreichen und dabei ca. 2 cm des äußeren Randes freilassen. Pilze auf der Tomatensauce verteilen und mit der Hälfte vom Reibegenuss bestreuen. Die freigelassenen Teighälften darüber zuklappen und den Rand mit einer Gabel rundum vorsichtig festdrücken, damit die Füllung nicht ausläuft.
Calzonen auf Backbleche mit Backpapier setzen, mit übrigem Reibegenuss bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen. Calzonen auf Teller verteilen und mit Basilikum und jeweils 1 EL Pesto Basilico garniert servieren.

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Schweinefilet mit Smashed Potatoes und Spinatsauce
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