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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Champignons mit einem Küchenkrepp säubern und vierteln. Blattspinat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen, Champignons und Zwiebel darin ca. 2 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne ablöschen. Mit Gemüsebrühe auffüllen und aufkochen. Tortelloni in den Topf geben und ca. 2 Min. im One Pot garen.

Tortelloni One Pot mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spinat zugeben und untermengen bis er leicht zusammenfällt. Tortelloni One Pot mit Hähnchen servieren.
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