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Tomatenquark

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Tomatenquark für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große Schüsselkleiner TopfSieb
1.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Tomaten kreuzweise einritzen. In eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser überbrühen. Kalt abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Tomatenquark zubereitet.
2.
Kapern zum Abtropfen in ein Sieb geben. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Tomatenquark zubereitet.
3.
In einer Schüssel Quark, Schmand, Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Tomatenwürfel, Knoblauch, Kapern und Basilikum unterrühren. Tomatenquark abschmecken.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Tomatenquark zubereitet.
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Tomatenquark - Schritt 2 In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Tomaten kreuzweise einritzen. In eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser überbrühen. Kalt abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Tomatenquark - Schritt 2
Tomatenquark - Schritt 3 Kapern zum Abtropfen in ein Sieb geben. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Tomatenquark - Schritt 3
Tomatenquark - Schritt 4 In einer Schüssel Quark, Schmand, Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Tomatenwürfel, Knoblauch, Kapern und Basilikum unterrühren. Tomatenquark abschmecken.

Guten Appetit! Tomatenquark - Schritt 4

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