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Tomaten-Omelett mit grünen Oliven

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Tomaten-Omelett mit grünen Oliven für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 25min

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Zutaten

Für Tomaten-Omelett mit grünen Oliven

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Pfanne
1.
Tomaten waschen und halbieren. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken. Oliven abtropfen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Eier und Thymian verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Oliven unterrühren.
2.
Für jedes Omelett je 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen. Die Hälfte der Eimasse hineingeben, die Hälfte der Tomaten darauf verteilen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. stocken lassen. Omelett wenden und nochmals ca. 3 Min. stocken lassen. Auf diese Weise auch das andere Omelett ausbacken. Omeletts portionieren, auf Tellern verteilen und servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

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