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Spitzkohleintopf mit Mettwurst

12 Bewertungen, 5 Kommentare
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Spitzkohleintopf mit Mettwurst für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Monsieur Cuisine
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1.
Spitzkohl achteln, Strunk entfernen und waschen. Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Karotten schälen, Enden entfernen und ebenfalls würfeln. Zwiebel halbieren und schälen. Mettwurst in Scheiben schneiden.
2.
Petersilie waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. In den Mixbehälter Petersilie geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
3.
Zwiebel in den Mixbehälter geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Spitzkohl zugeben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min./Anbratstufe braten. Kartoffeln, Karotten, Mettwurst, heiße Gemüsebrühe, 1 TL Salz und Thymian zugeben. Spitzkohleintopf Linkslauf/15 Min./Stufe 1/100 °C garen.
4.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie servieren.

Guten Appetit!

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Kommentare (5):

Adelheid
Vor ein paar Monaten
Bin völlig entnervt. Unten Mus, oben unzerhäckselte, grobe Kohlstücke, auch nach dem 3. Versuch und nachdem ich sie zwischendurch noch manuell zerkleinert habe. Musste alles entsorgen.
Meldung
Denise
Vor ein paar Monaten
Bei mir hat es nicht funktioniert. Völlig unmöglich den Kohl zu zerkleinern. Wie Adelheid schrieb: unten Mus, oben unzerkleinert. Ich habe sogar versucht in mehreren Portionen zu zerkleinern. Aber da hätte ich den Kohl in 10 oder mehr Portionen hinzufügen müssen. Ich habe dann entnervt alles von Hand zerkleinert und den Eintopf in einem normalen Kochtopf weiter gekocht.
Meldung
Daisator
Vor ein paar Monaten
Ich schließe mich den Vorgängern an. Das Zerhäkseln funktioniert überhaupt nicht. Zudem reichen die 2 Minuten anbraten gar nicht aus um auf die gewünschte Temperatur zu kommen.
Meldung
Jpaasch
Vor 3 Monaten
Ich habe das Küchenutensil nicht. Hab alles klein geschnitten. Dadurch kein Mus. Geschmacklich okay aber kein Geschmackserlebnis.
Meldung
Rita Buschmeier
Vor 2 Monaten
Hallo , das hat ja super geklappt, nur sollte man die Zutaten schichten, um keinen Matsch zu produzieren. Bei mir hat es super funktioniert, uns hat es sehr gut geschmeckt.
Meldung
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Spitzkohl achteln, Strunk entfernen und waschen. Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Karotten schälen, Enden entfernen und ebenfalls würfeln. Zwiebel halbieren und schälen. Mettwurst in Scheiben schneiden.
Petersilie waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. In den Mixbehälter Petersilie geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
Zwiebel in den Mixbehälter geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Spitzkohl zugeben und 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min./Anbratstufe braten. Kartoffeln, Karotten, Mettwurst, heiße Gemüsebrühe, 1 TL Salz und Thymian zugeben. Spitzkohleintopf Linkslauf/15 Min./Stufe 1/100 °C garen.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie servieren.

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