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Spitzkohl mit Parmesankruste

5 Bewertungen, 1 Kommentare

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Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 10min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Spitzkohl mit Parmesankruste

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Auflaufformfeine Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Spitzkohl achteln, Strunk dranlassen, äußere Blätter entfernen und waschen. In eine Schüssel Parmesan reiben, mit Paniermehl und Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
In einer Auflaufform Spitzkohl verteilen, zur Hälfte mit Wasser bedecken. Im Backofen ca. 10 Min. backen. Inzwischen Butter in kleinen Stücken auf den Spitzkohl geben und schmelzen lassen.
3.
Parmesankruste auf dem Spitzkohl verteilen, leicht andrücken und im Backofen ca. 20 Min. knusprig backen. Spitzkohl mit Parmesankruste auf Tellern verteilen und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Marinierte Steaks mit Mango-Chutney.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Jutta Beuthel
Vor ein paar Monaten
Ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Wiederholen wir bestimmt.
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