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Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 25min

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Zutaten

Für Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
großer Topfgroße PfanneSiebKüchenkreppTasse
1.
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
2.
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Garnelen waschen und trocken tupfen.
3.
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 8 Min. bissfest garen. Nudeln ein Sieb abgießen, dabei etwa eine Tasse Nudel-Kochwasser auffangen und abtropfen lassen.
4.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen darin ca. 2 Min. anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Tomatenmark in die Pfanne geben, mit Weißwein ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen lassen.
5.
Kräftig mit Salz, Pfeffer, ggf. Zucker und Chili würzen. Spaghetti in die Pfanne geben, mit der Soße vermengen und nach Belieben etwas Nudel-Kochwasser dazugeben. Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße auf Tellern verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

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