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Skyr-Karotten-Brötchen mit Haselnüssen

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Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Skyr-Karotten-Brötchen mit Haselnüssen für 12 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Küchenutensilien
Backblech mit BackpapierMonsieur Cuisine
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1.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke schneiden. Haselnüsse in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen. In den Mixbehälter Karotten geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2.
Mehl, Skyr, Wasser, Butter, Haselnüsse, Backpulver und Salz zu den Karotten in den Mixtopf geben und Teigstufe/1 Min. 30 Sek. kneten.
3.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche Teig zu 12 Brötchen formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen. Brötchen mit etwas Wasser bestreichen, einschneiden und mit Meersalz bestreuen. Brötchen im Ofen ca. 25–30 Min. backen. Anschließend auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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  • Backblech mit Backpapier
  • Monsieur Cuisine
Backofen auf 200 °C vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke schneiden. Haselnüsse in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen. In den Mixbehälter Karotten geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Mehl, Skyr, Wasser, Butter, Haselnüsse, Backpulver und Salz zu den Karotten in den Mixtopf geben und Teigstufe/1 Min. 30 Sek. kneten.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche Teig zu 12 Brötchen formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen. Brötchen mit etwas Wasser bestreichen, einschneiden und mit Meersalz bestreuen. Brötchen im Ofen ca. 25–30 Min. backen. Anschließend auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren.

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