Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!

Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Happy Birthday Lidl!

Mehr dazu Mehr dazu
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Schweinefilet mit Oliven-Kartoffelpüree und Cherrytomaten

3 Bewertungen, 0 Kommentare
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Mittel

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

DRUCKEN

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Mittel

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

Zutaten

Für Schweinefilet mit Oliven-Kartoffelpüree und Cherrytomaten

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen

Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen?

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
großer Topf mit Deckelgroße Pfanne mit DeckelKartoffelstampferKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15–20 Min. weich garen.
2.
Inzwischen Schweinefilets waschen, trocken tupfen und in ca. 5–6 cm gleichmäßige Stücke schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Filetstücke mit Rosmarin, Knoblauch, 1 EL Öl und je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer einreiben und zum Durchziehen kurz beiseitestellen.
3.
Oliven in ein Sieb abgießen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten. Temperatur auf niedrige Stufe reduzieren, Tomaten und 2 EL Butter zugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 5–7 Min. fertig garen.
4.
Kartoffeln mithilfe des Deckel abgießen und im Topf kurz ausdampfen lassen. 3 EL Butter und saure Sahne zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Kartoffelpüree verarbeiten. Olivenringe unterheben und mit Salz abschmecken.
5.
Schweinefilets mit Oliven-Kartoffelpüree und Cherrytomaten auf Tellern anrichten und mit Bratensatz beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN
Fehler im Rezept melden

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000
AbendessenMittagessenKartoffelnbeliebte RezepteSchweinefilet
AbendessenMittagessenKartoffelnbeliebte RezepteSchweinefiletfür PaareGemüseglutenfreiFleischohne BackofenGästePartyHauptspeiseMediterranSchweinTomatenbratenleckerohne ZuckerSchweinefleisch
Online ProspekteOnline Prospekte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 6
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • großer Topf mit Deckel
  • große Pfanne mit Deckel
  • Kartoffelstampfer
  • Küchenkrepp
Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15–20 Min. weich garen.
Inzwischen Schweinefilets waschen, trocken tupfen und in ca. 5–6 cm gleichmäßige Stücke schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Filetstücke mit Rosmarin, Knoblauch, 1 EL Öl und je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer einreiben und zum Durchziehen kurz beiseitestellen.
Oliven in ein Sieb abgießen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten. Temperatur auf niedrige Stufe reduzieren, Tomaten und 2 EL Butter zugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 5–7 Min. fertig garen.
Kartoffeln mithilfe des Deckel abgießen und im Topf kurz ausdampfen lassen. 3 EL Butter und saure Sahne zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Kartoffelpüree verarbeiten. Olivenringe unterheben und mit Salz abschmecken.
Schweinefilets mit Oliven-Kartoffelpüree und Cherrytomaten auf Tellern anrichten und mit Bratensatz beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Mango Kokos Schnitte
Mango Kokos Schnitte Zum Rezept