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Schoko-Pfirsich-Muffins mit Streuseln

2 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Schoko-Pfirsich-Muffins mit Streuseln für 12 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Schoko-Pfirsich-Muffins mit Streuseln

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Zubereitung 12 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 12 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße SchüsselSiebMuffinform
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Nüsse mit 50 g Zucker, 50 g Mehl und Margarine zu Streuseln verkneten. Pfirsiche in eine Sieb abgießen und würfeln.
2.
In einer weiteren Schüssel Öl, Eier, Milch, 100 g Zucker und Vanillinzucker mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen verrühren. 200 g Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz untermengen. Zuletzt Pfirsichwürfel vorsichtig unterheben.
3.
Teig auf ein mit Papierförmchen ausgekleidetes Muffinblech verteilen. Streusel darauf verteilen und im Ofen ca. 35 Min. backen. Muffins nach ca. 20 Min. ggf. mit Alufolie abdecken, damit die Streusel nicht zu dunkel werden. Schoko-Pfirsich-Muffins mit Streuseln abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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