Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Entdecke den neuen Wochenplaner auf Lidl Kochen!

Jetzt ausprobieren
×

Röstzwiebel-Steaks mit Bohnen & Schupfnudeln

7 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Röstzwiebel-Steaks mit Bohnen & Schupfnudeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
DRUCKEN

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Röstzwiebel-Steaks mit Bohnen & Schupfnudeln

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schweine-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen.
2.
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen. In ein Sieb abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
3.
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Schalotten, Senf, süßen Senf, 2 EL Essig, Honig, Wasser und 2 EL Öl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten, auf ein Blech legen und salzen und pfeffern. Jeweils 1 TL Senf-Vinaigrette auf beiden Steaks verteilen und diese im Ofen ca. 8–10 Min. fertig garen. Pfanne nicht säubern.
5.
In die Pfanne 1 EL Öl zum Bratensatz geben und Schupfnudeln darin unter gelegentlichem Schwenken ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Währenddessen im Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm rühren.
6.
Steaks vom Schwein aus dem Ofen nehmen und mit Schupfnudeln und Bohnen auf Tellern anrichten. Röstzwiebeln auf den Steaks und über den Bohnen verteilen und mit der Vinaigrette servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
Online ProspekteOnline Prospekte

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Kartoffelwedges mit Mini-Frikadellen
Kartoffelwedges mit Mini-Frikadellen Zum Rezept