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Quinoabrei mit Früchten

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Quinoabrei mit Früchten für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleiner TopfSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf Sojadrink mit Zucker aufkochen. Quinoa in einem Sieb gründlich abspülen, abtropfen lassen, in den kochenden Sojadrink geben und ca. 10 Min. unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Stufe garen. Topf vom Herd ziehen und zugedeckt 10 Min. nachquellen lassen.
2.
Kiwis schälen, vierteln und in Scheibchen schneiden. Grapefruits mit einem scharfen Messer so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut mit entfernt wird. Durch v-Förmige Schnitte Filets herausschneiden, dabei Saft auffangen. In einer Schüssel Früchte mit aufgefangenem Grapefruitsaft mischen. 
3.
Pistazien grob hacken. Mit Früchten auf dem Quinoabrei anrichten.

Viel Freude beim Genießen!

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  • kleiner Topf
  • Sieb
In einem Topf Sojadrink mit Zucker aufkochen. Quinoa in einem Sieb gründlich abspülen, abtropfen lassen, in den kochenden Sojadrink geben und ca. 10 Min. unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Stufe garen. Topf vom Herd ziehen und zugedeckt 10 Min. nachquellen lassen.
Kiwis schälen, vierteln und in Scheibchen schneiden. Grapefruits mit einem scharfen Messer so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut mit entfernt wird. Durch v-Förmige Schnitte Filets herausschneiden, dabei Saft auffangen. In einer Schüssel Früchte mit aufgefangenem Grapefruitsaft mischen. 
Pistazien grob hacken. Mit Früchten auf dem Quinoabrei anrichten.

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