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Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen

Bewertung:
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Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselkleine PfanneBackblech mit Backpapierfeine Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotten schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotten darin ca. 3–4 Min. glasig dünsten.
2.
In einer Schüssel Frischkäse, Sahne und Senf verrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Käse fein reiben.
3.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und je nach Größe quer halbieren. Mit Salz, Pfeffer würzen und auf ein geöltes Backblech verteilen. Creme daraufgeben und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Min. backen.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Caesars Salad.
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