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Porridge mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Bewertung:
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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Porridge mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleiner Topfmittlerer Topfkleine Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Äpfel darin ca. 4 Min. anbraten. Zuckern und leicht karamellisieren lassen. Mit ca. 50 ml Wasser ablöschen und ca. 5 Min. weich garen. Preiselbeeren zugeben und abschmecken.
2.
Für den Porridge in einem Topf Haferflocken und 1 Prise Salz mit Milch übergießen. Alles auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 4–6 Min. weich köcheln, bis die Milch komplett aufgesogen wurde. Mit Honig süßen.
3.
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Mandeln fettfrei ca. 2 Min. rösten. Porridge mit Apfel-Preiselbeer-Kompott auf Schälchen verteilen und mit Mandeln bestreut servieren.

Guten Appetit!
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