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Pfannkuchen mit Käse und Schinken

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Pfannkuchen mit Käse und Schinken für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfanne
1.
In einer Schüssel Eier, Milch, 2 EL Öl und Salz vermischen. Mehl hinzufügen und alles zu einer glatten Masse vermischen.
2.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pfannkuchen darin nacheinander dünn ausbacken. Die fertigen Pfannkuchen mit saurer Sahne bestreichen, mit Kochschinken belegen und mit Gouda bestreuen. Zusammenrollen und servieren.

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