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Paleo-Chicken-Curry mit Reis

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Zubereitungszeit 20min

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Paleo-Chicken-Curry mit Reis für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
hohes Gefäßmittlerer Topf mit DeckelSILVERCREST Stabmixer/ Pürierstab
1.
Zwiebeln halbieren und schälen. Ingwer und Knoblauch schälen. Peperoni waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Paprika waschen, halbieren und Strunk und Kerngehäuse entfernen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Paleo-Chicken-Curry mit Reis zubereitet.
2.
In einem hohen Gefäß oder einer Küchenmaschine Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Olivenöl und Currypulver fein pürieren. Inzwischen in einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 12 Min. weich garen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Paleo-Chicken-Curry mit Reis zubereitet.
3.
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüsepüree darin ca. 5 Min. anbraten. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchen zusammen mit passierten Tomaten, Kokosnussmilch in den Topf geben und ca. 10 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Paleo-Chicken-Curry mit Reis zubereitet.
4.
Währenddessen Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Chicken-Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis auf Teller anrichten, Chicken-Curry dazugeben und mit Koriander bestreut servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Anstelle von Koriander kannst du auch Petersilie verwenden. Hierfür benötigst du ca. die doppelte Menge.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Paleo-Chicken-Curry mit Reis zubereitet.
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  • hohes Gefäß
  • mittlerer Topf mit Deckel
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Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 2 Zwiebeln halbieren und schälen. Ingwer und Knoblauch schälen. Peperoni waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Paprika waschen, halbieren und Strunk und Kerngehäuse entfernen. Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 2
Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 3 In einem hohen Gefäß oder einer Küchenmaschine Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Olivenöl und Currypulver fein pürieren. Inzwischen in einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 12 Min. weich garen. Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 3
Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 4 Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüsepüree darin ca. 5 Min. anbraten. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchen zusammen mit passierten Tomaten, Kokosnussmilch in den Topf geben und ca. 10 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen. Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 4
Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 5 Währenddessen Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Chicken-Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis auf Teller anrichten, Chicken-Curry dazugeben und mit Koriander bestreut servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Anstelle von Koriander kannst du auch Petersilie verwenden. Hierfür benötigst du ca. die doppelte Menge. Paleo-Chicken-Curry mit Reis - Schritt 5

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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