One-Pot-Pasta mit grünem Gemüse
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 25min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für One-Pot-Pasta mit grünem Gemüse
Portionen
Zucchini | 1 St. |
Brokkoli | 1 St. |
Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
Knoblauchzehen | 1 St. |
Öl | 2 EL |
Spaghetti | 500 g |
Tomaten, passiert | 500 g |
Wasser | 750 ml |
Kräuter der Provence, getrocknet | Prise |
Erbsen, tiefgefroren | 200 g |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Parmesan, gerieben | 4 EL |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne und weiße Teile getrennt voneinander in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken.
2.
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und weiße Frühlingszwiebeln mit Knoblauch und Zucchini darin ca. 3 Min. anbraten. Spaghetti in den Topf geben, Tomaten und Wasser zugießen, mit Kräutern der Provence würzen und bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln. Nach ca. 5 Min. Brokkoli und tiefgefrorene Erbsen zugeben und zusammen zu Ende garen.
3.
One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern verteilen. Mit grünen Frühlingszwiebeln und Parmesan bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
641 kcal
Kohlenhydrate
116 g
Eiweiß
25 g
Ballaststoffe
9 g
Fette
8 g
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?