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Nudeln mit Zitronengemüse

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Nudeln mit Zitronengemüse für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
großer Topf mit Deckelgroße Pfannefeine Reibe
1.
Zitrone waschen, Schale fein abreiben und auspressen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Nudeln mit Zitronengemüse zubereitet.
2.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zucchini darin ca. 3–4 Min. anbraten. Spinat zugeben und ca. 1–2 Min. zusammenfallen lassen. Zitronenschale und 1–2 TL Zitronensaft zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer würzen und Brühe zugeben.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Nudeln mit Zitronengemüse zubereitet.
3.
Inzwischen Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8–9 Min. bissfest garen. Gemüse mit Crème fraîche verfeinern, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Parmesan fein reiben. Nudeln abgießen, abtropfen lassen, unter das Gemüse mischen und mit Parmesan bestreuen.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Nudeln mit Zitronengemüse zubereitet.
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Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 2 Zitrone waschen, Schale fein abreiben und auspressen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 2
Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 3 In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zucchini darin ca. 3–4 Min. anbraten. Spinat zugeben und ca. 1–2 Min. zusammenfallen lassen. Zitronenschale und 1–2 TL Zitronensaft zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer würzen und Brühe zugeben. Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 3
Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 4 Inzwischen Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8–9 Min. bissfest garen. Gemüse mit Crème fraîche verfeinern, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Parmesan fein reiben. Nudeln abgießen, abtropfen lassen, unter das Gemüse mischen und mit Parmesan bestreuen.

Guten Appetit! Nudeln mit Zitronengemüse - Schritt 4

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