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1.
Kräuter waschen und abtropfen lassen. Paprika waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch schälen.
2.
Im Mixer alle Zutaten außer das Olivenöl gut pürieren. Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzugeben und erneut vermengen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

Guten Appetit!

Tipp: Mojo Verde kann gut zu Brot oder Kartoffeln serviert werden.

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Im Mixer alle Zutaten außer das Olivenöl gut pürieren. Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzugeben und erneut vermengen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

Guten Appetit!

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