Misosuppe mit Lachs und Gemüse
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Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden. Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne Blätter teilen. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Lachs waschen, trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden.
2.
In einem Topf Gemüsebrühe auf mittlerer Stufe aufkochen. Karotten zugeben und ca. 2 Min. leicht köcheln lassen. Anschließend übriges Gemüse und Lachs zugeben und auf niedriger Stufe ca. 5 Min. ziehen lassen.
3.
In einer Schüssel Misopaste mit etwas Wasser verrühren. Misopaste in die Suppe einrühren und nicht mehr kochen lassen. Mit Salz abschmecken und mit Sesam bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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