Mini-Muffins mit Schokoladen-Stückchen

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Mini-Muffins mit Schokoladen-Stückchen für 12 Personen von lidl-kochen.de

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Zutaten

Für Mini-Muffins mit Schokoladen-Stückchen

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Zubereitung 12 Portionen

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Küchenutensilien

mittlere SchüsselMuffinform

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Zucker, Salz, Mehl, Backpulver und Rosinen mischen. Schokolade hacken und unterheben. Weiche Butter mit Buttermilch und Ei verquirlen. Unter die Mehlmischung ziehen und Teig auf die gefetteten Mulden von Mini-Muffinblechen verteilen (alternativ je 2 Pralinenkapseln ineinandersetzen und Teig einfüllen).

Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben.

Viel Freude beim Genießen!

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