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Mediterraner Tomaten-Dip mit Pinienkernen und Basilikum

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Mediterraner Tomaten-Dip mit Pinienkernen und Basilikum für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Mediterraner Tomaten-Dip mit Pinienkernen und Basilikum

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselhohes Gefäßkleine PfannePürierstab
1.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Knoblauch schälen und grob hacken. 3/4 der Tomaten mit Frischkäse und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Übrige Tomaten grob hacken und unter die Frischkäsecreme heben.
2.
Pinienkerne grob hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. Tomaten-Dip in eine Schüssel geben. Pinienkerne und Basilikum darüberstreuen.

Mit geröstetem Baguette, Crackern oder Brotchips servieren.

Guten Appetit!

Tipp:
Für eine würzigere Variante kannst du den Dip auch mit Ziegenfrischkäse anstelle von normalem Frischkäse zubereiten.

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Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Knoblauch schälen und grob hacken. 3/4 der Tomaten mit Frischkäse und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Übrige Tomaten grob hacken und unter die Frischkäsecreme heben.
Pinienkerne grob hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. Tomaten-Dip in eine Schüssel geben. Pinienkerne und Basilikum darüberstreuen.

Mit geröstetem Baguette, Crackern oder Brotchips servieren.

Guten Appetit!

Tipp:
Für eine würzigere Variante kannst du den Dip auch mit Ziegenfrischkäse anstelle von normalem Frischkäse zubereiten.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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