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Matjes-Röllchen

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Schwierigkeit Einfach

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Matjes-Röllchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine SchüsselZahnstocher
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1.
Gurke waschen, Enden entfernen, erst in dünne Scheiben und dann in etwa 4 cm lange Stifte schneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in Stifte schneiden. Anschließend beides in einer Schüssel mit Honig, Salz und Pfeffer würzen. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Matjes kalt abspülen und trocken tupfen.
2.
1 TL Gurken und Radieschen auf das untere Ende der Matjesscheiben geben. Matjesscheiben aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen. Matjesscheiben mit Dill garnieren.
3.
In einer Schüssel Remoulade mit Crème fraîche verrühren. Matjesröllchen zusammen mit Remoulade servieren.

Guten Appetit!

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einfachschnelllowcarbunter 500 kcalNährwertKompass 9-10

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Gurke waschen, Enden entfernen, erst in dünne Scheiben und dann in etwa 4 cm lange Stifte schneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in Stifte schneiden. Anschließend beides in einer Schüssel mit Honig, Salz und Pfeffer würzen. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Matjes kalt abspülen und trocken tupfen.
1 TL Gurken und Radieschen auf das untere Ende der Matjesscheiben geben. Matjesscheiben aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen. Matjesscheiben mit Dill garnieren.
In einer Schüssel Remoulade mit Crème fraîche verrühren. Matjesröllchen zusammen mit Remoulade servieren.

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