Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!

Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Entdecke den neuen Wochenplaner auf Lidl Kochen!

Jetzt ausprobieren
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis

102 Bewertungen, 1 Kommentare
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis für 4 Personen von lidl-kochen.de
DRUCKEN

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner Topf mit Deckelgroße Pfanne mit DeckelKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank geben. Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Sojasauce mit 2 EL Limettensaft, Honig und Pfeffer verrühren. Lachs darin marinieren und beiseitestellen.
2.
Ingwer schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in feine Ringe schneiden. Brokkoli waschen und in ca. 2 cm große Röschen brechen.
3.
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen.
4.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Lachs aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren) und ca. 4 Min. anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
5.
Pfanne erneut bei mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli mit Ingwer und weißen Frühlingszwiebeln darin ca. 4 Min. anbraten. Mit übriger Marinade ablöschen, Brühe zugießen und ca. 5 Min. bissfest garen. Lachs, grüne Frühlingszwiebeln und Cashewkerne zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und marinierten Lachs mit Brokkoli-Gemüse zu Reis auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN
Fehler im Rezept melden

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000

Kommentare (1):

RevoInc
Vor einem Jahr
Der Ingwer hat meiner Meinung nach überhaupt nicht gepasst. Ich empfehle außerdem Knoblauch und Koriander, Dill oder Petersilie in der Marinade. War auch eher trocken, eine Soße hätte gepasst.
Meldung
einfachAbendessenFamilieMittagessenschnell

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
einfachAbendessenFamilieMittagessenschnellEinfache FamilienrezepteBrokkoliLachsSchnelles MittagessenReisfür SinglesGemüseSchnelles Abendessenfür Studentenfür die Arbeitleichtfürs Büroohne BackofenFischSommerAsienHauptspeiseEinfaches MittagessenAktionswoche VitasialaktosefreiEinfaches AbendessenIngwerSchnelle Gerichte mit ReisNährwertKompass 7-8leckerNüsseFamilien MittagessenWinterSchnelle FamilienrezepteHerbstFrühling
Online ProspekteOnline Prospekte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 6
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf mit Deckel
  • große Pfanne mit Deckel
  • Küchenkrepp
Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank geben. Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Sojasauce mit 2 EL Limettensaft, Honig und Pfeffer verrühren. Lachs darin marinieren und beiseitestellen.
Ingwer schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in feine Ringe schneiden. Brokkoli waschen und in ca. 2 cm große Röschen brechen.
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Lachs aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren) und ca. 4 Min. anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
Pfanne erneut bei mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli mit Ingwer und weißen Frühlingszwiebeln darin ca. 4 Min. anbraten. Mit übriger Marinade ablöschen, Brühe zugießen und ca. 5 Min. bissfest garen. Lachs, grüne Frühlingszwiebeln und Cashewkerne zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und marinierten Lachs mit Brokkoli-Gemüse zu Reis auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Gebratener Lachs mit Avocado und Gnocchi
Gebratener Lachs mit Avocado und Gnocchi Zum Rezept