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Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa

Bewertung:
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselfeine Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Honigmelone halbieren, entkernen, schälen und fein würfeln. Schalotte halbieren, schälen und fein hacken. Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Honigmelone und Schalotten mit Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen. Salatblätter abtrennen, klein zupfen, waschen und abtropfen lassen. Toastbrot ggf. in Kreise (ca. 5 cm Ø) ausstechen und mit etwas Butter bestreichen. Mit Salatblättern und Räucherlachsscheibe belegen, jeweils 1 TL Honigmelonen-Salsa darauf verteilen und Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa mit Dillspitzen garniert servieren.

Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)

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