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Lachs in Kräutermarinade

Dauer 25 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Lachs in Kräutermarinade

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien (4)
mittlere Schüsselfeine ReibeKüchenkreppGrill
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Knoblauch schälen und hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streifen und hacken. Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. In einer Schüssel alles mit Olivenöl vermengen.
2.
Lachs waschen, trocken tupfen und salzen. Mit der Marinade vermengen und bis zum Braten kühl stellen.
3.
Lachs in Kräutermarinade auf einem Grill ca. 10–15 Min. braten. Guten Appetit! Tipp: Du kannst den Lachs auch in der Pfanne braten. Am besten den Lachs vorbereiten und ca. 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen.

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