Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!

Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Happy Birthday Lidl!

Mehr dazu Mehr dazu
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Kräuter-Kartoffelpüree mit Spiegelei und Frühlingsgemüse

4 Bewertungen, 0 Kommentare
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 50min

Schwierigkeit Einfach

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

DRUCKEN

Zeit gesamt 50min

Zubereitungszeit 50min

Schwierigkeit Einfach

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

Zutaten

Für Kräuter-Kartoffelpüree mit Spiegelei und Frühlingsgemüse

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen

Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen?

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlerer Topf (2x.)mittlere Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich garen. Inzwischen Karotten schälen, Enden entfernen und längs vierteln. Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.
2.
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zum Kochen bringen und Karotten und Kohlrabi darin ca. 1–2 Min. blanchieren. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.
3.
Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und ausdampfen lassen. Mit 50 g Butter und Milch mit einem Kartoffelstampfer zu Püree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter unter das Püree heben.
4.
In einer Pfanne 3 EL Butter bei mittlerer Stufe schmelzen und Eier darin aufschlagen. Ca. 4–5 Min. braten, bis das Eiweiß gestockt ist. Spiegeleier aus der Pfanne nehmen und das Gemüse im Bratfett ca. 2–3 Min. durchschwenken. Gemüse mit Püree und Spiegeleiern auf Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN
Fehler im Rezept melden

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000
einfachAbendessenFamilieMittagessenvegetarisch

Ähnliche Rezepte

Mehr Rezepte anzeigen

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
einfachAbendessenFamilieMittagessenvegetarischKartoffelnfür Singlesfür StudentenglutenfreiGemüseSommerEinfache Familienrezepteleichtohne BackofenEierKohlrabiHauptspeiseDeutschlandNährwertKompass 7-8leckerbratenSchnittlauchWinterHerbstVegetarisches AbendessenEinfaches AbendessenEinfaches MittagessenFrühlingVegetarisches MittagessenEinfache vegetarische Gerichte
Online ProspekteOnline Prospekte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 5
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • mittlerer Topf (2x.)
  • mittlere Pfanne
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich garen. Inzwischen Karotten schälen, Enden entfernen und längs vierteln. Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zum Kochen bringen und Karotten und Kohlrabi darin ca. 1–2 Min. blanchieren. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.
Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und ausdampfen lassen. Mit 50 g Butter und Milch mit einem Kartoffelstampfer zu Püree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter unter das Püree heben.
In einer Pfanne 3 EL Butter bei mittlerer Stufe schmelzen und Eier darin aufschlagen. Ca. 4–5 Min. braten, bis das Eiweiß gestockt ist. Spiegeleier aus der Pfanne nehmen und das Gemüse im Bratfett ca. 2–3 Min. durchschwenken. Gemüse mit Püree und Spiegeleiern auf Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini Zum Rezept