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Karamell-Mandel-Milchreis

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 20min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Karamell-Mandel-Milchreis

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlerer Topfkleine Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf Zucker auf mittlerer bis hoher Stufe goldgelb karamellisieren. Mit Mandeldrink ablöschen und rühren, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Milchreis einrühren und bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. zugedeckt köcheln. Dabei gelegentlich umrühren.
2.
Inzwischen in einer Pfanne Mandeln auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei ca. 2–3 Min. anrösten. Anschließend abkühlen lassen und grob hacken.
3.
Karamell-Mandel-Milchreis auf Schälchen verteilen und mit gehackten Mandeln garniert servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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