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Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselhohes Gefäß
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1.
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Pfirsich schälen, halbieren und Kern entfernen. In einem hohen Gefäß Pfirsich fein pürieren. In einer Schüssel Pfirsichpüree und Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse zubereitet.
2.
Fischfilets waschen, trocken tupfen und je nach Größe längs so halbieren, dass 8 dünne Filets entstehen. Jedes auf eine Scheibe Schinken legen, dünn mit der Frischkäsecreme bestreichen, aufrollen und mit Spießchen zustecken. Spieße auf dem geölten Rost über dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen.

Guten Appetit!

Tipp: Natürlich kannst du die Spieße auch in einer Pfanne zubereiten. Dazu 2 EL Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Spieße von jeder Seite ca. 3–4 Min. braten.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse zubereitet.

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Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse - Schritt 2 Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Pfirsich schälen, halbieren und Kern entfernen. In einem hohen Gefäß Pfirsich fein pürieren. In einer Schüssel Pfirsichpüree und Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse - Schritt 2
Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse - Schritt 3 Fischfilets waschen, trocken tupfen und je nach Größe längs so halbieren, dass 8 dünne Filets entstehen. Jedes auf eine Scheibe Schinken legen, dünn mit der Frischkäsecreme bestreichen, aufrollen und mit Spießchen zustecken. Spieße auf dem geölten Rost über dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen.

Guten Appetit!

Tipp: Natürlich kannst du die Spieße auch in einer Pfanne zubereiten. Dazu 2 EL Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Spieße von jeder Seite ca. 3–4 Min. braten. Kabeljauspieße mit Pfirsichfrischkäse - Schritt 3

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