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Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat

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Schwierigkeit Einfach

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Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat

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Küchenutensilien
große Schüsselmittlere PfanneSalatschleuderKüchenkrepp
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1.
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico und 1 Prise Zucker mischen und kräftig salzen und pfeffern. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, vierteln, Strunk entfernen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Mais in ein Sieb abgießen, mit Schalotte und Tomaten zum Dressing geben und vermengen.
2.
In einer Schüssel Barbecuesauce mit Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und salzen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten. Dann pfeffern und auf niedriger Stufe ca. 6 Min. weiterbraten. Dabei gelegentlich wenden.
4.
Indes Romanasalat entstrunken, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Romanasalat zum restlichen Salat in die Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
5.
Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip darüber verteilen und mit buntem Salat servieren.

Guten Appetit!

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In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico und 1 Prise Zucker mischen und kräftig salzen und pfeffern. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, vierteln, Strunk entfernen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Mais in ein Sieb abgießen, mit Schalotte und Tomaten zum Dressing geben und vermengen.
In einer Schüssel Barbecuesauce mit Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und salzen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten. Dann pfeffern und auf niedriger Stufe ca. 6 Min. weiterbraten. Dabei gelegentlich wenden.
Indes Romanasalat entstrunken, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Romanasalat zum restlichen Salat in die Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip darüber verteilen und mit buntem Salat servieren.

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