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Hackbällchen Toskana

17 Bewertungen, 5 Kommentare
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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
kleine AuflaufformMonsieur Cuisine
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, trocken schütteln. Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
2.
In den Mixbehälter Hackfleisch, italienische Kräuter, 1 TL Salz und etwas Pfeffer geben und 20 Sek./Stufe 3 vermengen. Aus der Masse 16 kleine Bällchen formen und in die Auflaufform geben.
3.
In den Mixbehälter Zwiebel und Knoblauch geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und Anbratstufe/2 Min. braten. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 9 Min./100 °C/Stufe 1 garen.
4.
Währenddessen Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
5.
Fertige Sauce über die Hackbällchen geben, mit Mozzarella belegen und im Ofen ca. 20 Min. backen.
6.
Anschließend Hackbällchen Toskana vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Basilikum bestreut servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Nudeln, Reis oder Ciabatta.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (5):

Christin
Vor 3 Monaten
Richtig lecker, wir haben die doppelte menge Gemacht da wir mehr Personen sind. Wir waren begeistert.
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Michi
Vor 2 Monaten
Sehr,sehr lecker und das Gericht hat am nächsten Tag noch besser geschmeckt.
Wir haben Reisnudeln dazugegessen
Meldung
Harri Klein
Vor 2 Monaten
Als Laie habe ich es fast perfekt hinbekommen.
Geschmacklich Bombe
Meldung
Julia
Vor 2 Monaten
Super easy und super lecker! Nudeln dazu und fertig.
Meldung
Michi
Vor 3 Monaten
Absolut lecker und gut vorzubereiten
Meldung
einfachMonsieur CuisinegünstigAbendessenFamilie

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Küchenutensilien
  • kleine Auflaufform
  • Monsieur Cuisine
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, trocken schütteln. Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
In den Mixbehälter Hackfleisch, italienische Kräuter, 1 TL Salz und etwas Pfeffer geben und 20 Sek./Stufe 3 vermengen. Aus der Masse 16 kleine Bällchen formen und in die Auflaufform geben.
In den Mixbehälter Zwiebel und Knoblauch geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und Anbratstufe/2 Min. braten. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 9 Min./100 °C/Stufe 1 garen.
Währenddessen Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Fertige Sauce über die Hackbällchen geben, mit Mozzarella belegen und im Ofen ca. 20 Min. backen.
Anschließend Hackbällchen Toskana vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Basilikum bestreut servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Nudeln, Reis oder Ciabatta.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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