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Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch

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Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch

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1.
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen schneiden und in einem Sieb waschen. Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen würfeln und salzen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch zubereitet.
2.
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenwürfel darin rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten. Hähnchenwürfel aus dem Topf nehmen und auf einem Teller beiseitestellen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch zubereitet.
3.
Im Bratensatz des Topfs 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Kartoffelwürfel darin ca. 3 Min. anbraten. Lauch, Knoblauch, Lorbeerblatt und Paprikagewürz dazugeben und weitere ca. 3 Min. braten. Das Gemüse mit passierten Tomaten und ca. 300 ml Wasser ablöschen und alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch zubereitet.
4.
Sauerkraut in ein Sieb abgießen und in den letzten ca. 3 Min. zusammen mit den Hähnchenwürfeln zum Gulasch geben.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch zubereitet.
5.
Gulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken, auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!
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Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 2 Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen schneiden und in einem Sieb waschen. Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen würfeln und salzen. Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 2
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 3 In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenwürfel darin rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten. Hähnchenwürfel aus dem Topf nehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 3
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 4 Im Bratensatz des Topfs 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Kartoffelwürfel darin ca. 3 Min. anbraten. Lauch, Knoblauch, Lorbeerblatt und Paprikagewürz dazugeben und weitere ca. 3 Min. braten. Das Gemüse mit passierten Tomaten und ca. 300 ml Wasser ablöschen und alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln. Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 4
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 5 Sauerkraut in ein Sieb abgießen und in den letzten ca. 3 Min. zusammen mit den Hähnchenwürfeln zum Gulasch geben. Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 5
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 6 Gulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken, auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit! Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch - Schritt 6

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