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Green Goddess Salad mit dem SILVERCREST Multizerkleinerer

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Zubereitungszeit 45min

Schwierigkeit Einfach

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Green Goddess Salad mit dem SILVERCREST Multizerkleinerer für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Green Goddess Salad mit dem SILVERCREST Multizerkleinerer

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Küchenutensilien
große SchüsselSILVERCREST Multizerkleinerer
1.
Spitzkohl vierteln, Strunk entfernen und klein würfeln. Gurke waschen, Enden entfernen und würfeln. Schnittlauch in feine Ringe schneiden.
2.
Für das Dressing Knoblauch schälen. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch entnehmen. Babyspinat und Basilikum waschen, trocknen, grobe Stiele entfernen. Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
3.
Knoblauch, Avocado, Babyspinat, Basilikum, Mandeln, 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Wasser in den Multizerkleinerer geben und fein mixen. Dressing mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken.
4.
Spitzkohl und Gurken in einer Schüssel vermengen. Optional mit Zitronenscheiben und Basilikum-Blättern garnieren und
mit frischem Baguette servieren.

Guten Appetit!
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Für das Dressing Knoblauch schälen. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch entnehmen. Babyspinat und Basilikum waschen, trocknen, grobe Stiele entfernen. Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
Knoblauch, Avocado, Babyspinat, Basilikum, Mandeln, 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Wasser in den Multizerkleinerer geben und fein mixen. Dressing mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken.
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