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Glasierte Bratwurst-Happen

Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Glasierte Bratwurst-Happen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 15min

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Zutaten

Für Glasierte Bratwurst-Happen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Eine Pfanne mit 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Bratwürste darin ca. 4 Min. anbraten. Bratwürste aus der Pfanne nehmen, leicht abkühlen lassen und in ca. 1–2 cm dicke Scheiben schneiden.
2.
Inzwischen in einer Schüssel Bier mit Honig, Senf und Rohrzucker verrühren. Biersauce in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. einkochen. In einer Schüssel Stärke mit 3 EL kaltem Wasser verrühren. Stärke in die Sauce rühren und ca. 3 Min. leicht dicklich einköcheln. Biersauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Bratwürste mit Zahnstochern auf einem Teller anrichten und mit Biersauce servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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