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Gerösteter Mandel-Nuss-Dip

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Gerösteter Mandel-Nuss-Dip für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
hohes Gefäßmittlere PfannePürierstab
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1.
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Mandeln darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen. Mandeln mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min. einweichen lassen. Mandeln mit Flüssigkeit in ein hohes Gefäß geben und zu einer feinen Paste pürieren. Nach Belieben mehr Wasser zugeben und Mandel-Dip mit Salz abschmecken.
2.
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Übrige Mandeln grob hacken. Gerösteten Mandelnuss-Dip mit Kürbiskernöl und Pfeffer abschmecken. Mandel-Nuss-Dip in ein Schälchen geben, mit Mandeln und Dill garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt Herzhafter Hefeknoten mit Kräutern.

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Küchenutensilien
  • hohes Gefäß
  • mittlere Pfanne
  • Pürierstab
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Mandeln darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen. Mandeln mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min. einweichen lassen. Mandeln mit Flüssigkeit in ein hohes Gefäß geben und zu einer feinen Paste pürieren. Nach Belieben mehr Wasser zugeben und Mandel-Dip mit Salz abschmecken.
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Übrige Mandeln grob hacken. Gerösteten Mandelnuss-Dip mit Kürbiskernöl und Pfeffer abschmecken. Mandel-Nuss-Dip in ein Schälchen geben, mit Mandeln und Dill garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt .

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