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Gemüsesticks mit Käsecreme

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Gemüsesticks mit Käsecreme für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Gemüsesticks mit Käsecreme

Portionen
Blauschimmelkäse
 200 g
Joghurt, natur
 200 g
Crème fraîche
 4 EL
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
Kürbiskerne
 40 g
Salatgurken
 1 St.
Kohlrabi
 1 St.
Karotten
 2 St.
Stangensellerie
 100 g
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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
mittlere Schüssel
1.
Käse würfeln und in einer Schüssel mit Joghurt und Crème fraîche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbiskerne fettfrei ca. 2–3 Min anrösten.
2.
Gurke, Kohlrabi und Karotten waschen und schälen. Stangensellerie waschen. Das Gemüse in Stifte schneiden. Käsecreme mit Kürbiskernen bestreuen und mit Gemüsesticks servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

338 kcal

Kohlenhydrate

23 g

Eiweiß

20 g

Ballaststoffe

7 g

Fette

20 g

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  • mittlere Schüssel
Käse würfeln und in einer Schüssel mit Joghurt und Crème fraîche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbiskerne fettfrei ca. 2–3 Min anrösten.
Gurke, Kohlrabi und Karotten waschen und schälen. Stangensellerie waschen. Das Gemüse in Stifte schneiden. Käsecreme mit Kürbiskernen bestreuen und mit Gemüsesticks servieren.

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