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Gemüse-Eintopf mit Wiener Würstchen

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Gemüse-Eintopf mit Wiener Würstchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
großer Topf
1.
Karotten, Kohlrabi und Pastinaken schälen und grob würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in Ringe schneiden.
2.
In einem Topf Brühe mit weißen Frühlingszwiebeln aufkochen. Gemüse zugeben und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln.
3.
Grüne Frühlingszwiebeln und Wiener Würstchen zugeben, auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 5 Min. warm werden lassen. Gemüse-Eintopf mit Wiener Würstchen abschmecken und auf Teller verteilt servieren.

Guten Appetit!

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Kommentare (1):

nataliee
Vor einem Monat
Sehr einfach und schnell,schmeckt sehr lecker
Meldung
einfachAbendessengesundFamilieMittagessen

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Küchenutensilien
  • großer Topf
Karotten, Kohlrabi und Pastinaken schälen und grob würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in Ringe schneiden.
In einem Topf Brühe mit weißen Frühlingszwiebeln aufkochen. Gemüse zugeben und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln.
Grüne Frühlingszwiebeln und Wiener Würstchen zugeben, auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 5 Min. warm werden lassen. Gemüse-Eintopf mit Wiener Würstchen abschmecken und auf Teller verteilt servieren.

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