×

Gegrillter Pulled Lachs mit Champignons

Dauer 35 min

Schwierigkeit Einfach

zum Plan hinzufügen
×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

DRUCKEN
SPEICHERN
Zutaten

Für Gegrillter Pulled Lachs mit Champignons

Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]

Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen?

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen
Probiere den Kochmodus aus und halte deinen Bildschirm beim Kochen sauber!

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lachs waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und fein hacken. Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.

2.
In einer Schüssel 4 EL Sojasauce mit 2 EL Öl, Knoblauch, Rohrzucker, 1 EL Limettensaft, Limettenschale, Cayennepfeffer und zwei Spritzern Tabasco verrühren. Lachs darin min. 15 Min. marinieren.

3.
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Koriander grob hacken.

4.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons ca. 5 Min. scharf anbraten. Mit 2 EL Sojasauce ablöschen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

5.
Grill anheizen. Lachs aus der Marinade nehmen und auf dem heißen Grill je nach Dicke ca. 5–10 Min. dunkelbraun grillen, sodass sich eine leichte Kruste bildet. Dabei etwas mit der Marinade bepinseln. Champignons auf dem Grill ebenfalls ca. 2 Min. erhitzen.

6.
Lachs auf einen Teller geben und mithilfe von 2 Gabeln zerzupfen, mit übriger Marinade beträufeln. Champignons dazugeben und gegrillten Pulled Lachs mit Koriander servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen hervorragend Folienkartoffeln oder Fladenbrote vom Grill.

Plane jetzt deinen Einkauf mit lidl-kochen.de!

Mit der Lidl Einkaufsliste erledigst du deinen Einkauf bei Lidl noch schneller und effizienter.
Füge ganz einfach deine Lieblingsrezepte zur Einkaufsliste hinzu und finde dort automatische alle nötigen Zutaten, die du alle bei Lidl erhältst.
Du kannst deine persönliche Einkaufsliste ausdrucken, mit deiner Familie & Freunden teilen oder ganz einfach auf deinem Mobiltelefon beim Einkaufen nutzen.

Erstelle jetzt eine Einkaufsliste mit diesem Rezept

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Hast du schon einen Plan?

Teste jetzt unseren praktischen Wochenplaner und spare Zeit, Energie & Geld bei der Essensplanung!

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden