Gegrillte Hähnchenflügel mit Paprikasalsa
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Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 30min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Gegrillte Hähnchenflügel mit Paprikasalsa
Portionen
Knoblauchzehen | 2 St. |
Olivenöl | 6 EL |
Chili, gemahlen | 0.25 TL |
Paprika, edelsüß | 2 TL |
Hähnchenflügel | 600 g |
Paprika, rot | 1 St. |
Zwiebeln, rot | 1 St. |
Barbecuesauce | 100 ml |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Essig | 1 EL |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Knoblauch schälen, hacken und in einer Schüssel mit 5 EL Öl, Chili und Paprikapulver vermengen. Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen und in der Schüssel marinieren. Am besten über Nacht im Kühlschrank abgedeckt ziehen lassen.
2.
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und ebenfalls fein hacken.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Paprika mit Zwiebel ca. 2 Min. anbraten. Mit Barbecuesauce ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
4.
Hähnchenflügel abtropfen lassen, Marinade auffangen und auf dem Grill ca. 12 Min. grillen. Dabei immer wieder etwas mit Marinade bepinseln. Gegrillte Hähnchenflügel mit Paprikasalsa servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Du kannst die Hähnchenflügel auch in der Pfanne zubereiten. Am besten gelingen sie, wenn du die Hähnchenflügel ca. 5 Min. goldbraun anbrätst und anschließend bei 180 °C (Umluft) im Ofen gar ziehen lässt.
Guten Appetit!
Tipp: Du kannst die Hähnchenflügel auch in der Pfanne zubereiten. Am besten gelingen sie, wenn du die Hähnchenflügel ca. 5 Min. goldbraun anbrätst und anschließend bei 180 °C (Umluft) im Ofen gar ziehen lässt.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
462 kcal
Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
28 g
Ballaststoffe
3 g
Fette
30 g
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