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Gefüllte Eier mit Thunfisch

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Gefüllte Eier mit Thunfisch für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselkleiner TopfSieb
1.
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Anschließend abschrecken und pellen.
2.
Den Thunfisch abgießen und abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
3.
In einer Schüssel Eigelb, Thunfisch und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfischmasse in einen Spritzbeutel füllen und die Eierhälften damit füllen. Gefüllte Eier mit Thunfisch mit Schnittlauch garnieren und mit Brot servieren.

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