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Gebratene Avocado mit Tomatensalsa

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Gebratene Avocado mit Tomatensalsa für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
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1.
Tomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Limette halbieren und auspressen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Tomaten, Koriander, Zwiebel, 2 EL Limettensaft und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Avocados waschen, halbieren und Kern entfernen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Avocados auf der Schnittfläche ca. 4 Min. anbraten. Avocados auf Teller anrichten und mit Tomatensalsa servieren.

Guten Appetit!

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Tomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Limette halbieren und auspressen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Tomaten, Koriander, Zwiebel, 2 EL Limettensaft und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Avocados waschen, halbieren und Kern entfernen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Avocados auf der Schnittfläche ca. 4 Min. anbraten. Avocados auf Teller anrichten und mit Tomatensalsa servieren.

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